O método de fabricação de fermentação microbiana

O processo de fermentação microbiana é dividido em fermentação aeróbica e fermentação anaeróbica de acordo com os requisitos das condições de fermentação. Existem vários métodos para fermentação aeróbica, incluindo fermentação de cultura de superfície líquida, fermentação em superfície de meio sólido poroso ou granular e fermentação aeróbica profunda. A fermentação anaeróbica usa fermentação anaeróbica profunda. Portanto, tanto a fermentação aeróbica quanto a anaeróbica podem ser alcançadas por meio de cultura profunda, que é concluída em tanques de fermentação cilíndricos com uma certa proporção. Os métodos de operação podem ser divididos no seguinte.
Operação em batelada: O substrato é carregado no tanque de uma só vez, inoculado em condições adequadas para a reação e, após um certo período de tempo, todos os reagentes são removidos.
Operação semi-lote: também conhecida como operação de adição de fluxo. Refere-se a carregar primeiro uma certa quantidade de substrato em um tanque e inoculá-lo em condições adequadas para iniciar a reação. Durante o processo de reação, substratos restritos específicos são alimentados no reator para controlar a concentração de substratos restritos no tanque dentro de um determinado intervalo. A reação é encerrada e todos os reagentes são removidos.
Operação em lote repetida: Após a conclusão da operação em lote, remova uma parte do sistema de reação, adicione a porção restante de volta ao substrato e prossiga com a operação em lote.
Operação semi-lote repetida: Após a conclusão da operação de adição de fluxo, remova uma parte do sistema de reação e adicione uma certa quantidade de substrato à porção restante e, em seguida, prossiga com a operação de adição de fluxo.
Operação contínua: Após o início da reação, por um lado, o substrato é continuamente fornecido ao reator e, ao mesmo tempo, o líquido da reação é continuamente retirado, de modo que o processo de reação esteja em um estado estável e a reação condições não mudam com o tempo.