O eritritol e o steviosídeo afetam os níveis de açúcar no sangue?

Ei! Como fornecedor de eritritol+esteviosídeo, muitas vezes me perguntam como esses adoçantes afetam os níveis de açúcar no sangue. Então, vamos nos aprofundar neste tópico e descobrir qual é o negócio.

Primeiro, vamos falar um pouco sobre o que são eritritol e steviosídeo. O eritritol é um álcool de açúcar natural encontrado em algumas frutas e alimentos fermentados. Tem um sabor doce semelhante ao açúcar, mas tem quase zero calorias. O esteviosídeo, por outro lado, é um composto doce extraído das folhas da planta de estévia. É muito mais doce que o açúcar, então você precisa de muito menos para obter o mesmo nível de doçura.

Agora, na grande questão: eles afetam os níveis de açúcar no sangue? A resposta curta é não, ou pelo menos não de maneira significativa.

Vamos começar com o eritritol. Quando você come eritritol, ele é absorvido pela corrente sanguínea rapidamente. Mas aqui está a parte legal: seu corpo realmente não o metaboliza como se faça açúcar comum. Em vez disso, ele é filtrado pelos seus rins e excretado em sua urina. Isso significa que não causa um pico nos níveis de açúcar no sangue. Estudos mostraram que, mesmo quando as pessoas consomem quantidades relativamente grandes de eritritol, seus níveis de glicose no sangue e insulina permanecem estáveis.

O Stevioside também tem um impacto mínimo no açúcar no sangue. Não é quebrado em glicose no corpo, por isso não contribui para um aumento no açúcar no sangue. De fato, algumas pesquisas sugerem que a estévia pode até ter um efeito benéfico na regulação do açúcar no sangue. Pode ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina, o que é uma ótima notícia para as pessoas que estão tentando gerenciar seus níveis de açúcar no sangue.

Uma das razões pelas quais o eritritol+esteviosídeo é uma combinação tão popular é que eles se complementam bem. O eritritol tem um sabor limpo e doce semelhante ao açúcar, mas às vezes pode ter um efeito de resfriamento na língua. O steviosídeo, por outro lado, é super doce, mas pode ter um sabor amargo em altas concentrações. Quando você os combina, você obtém um adoçante que tem um perfil de sabor mais bem arredondado, sem os efeitos negativos no açúcar no sangue.

Vamos dar uma olhada em algumas aplicações mundiais reais. Para pessoas com diabetes, o uso de eritritol+esteviosídeo em vez de açúcar regular pode ser um jogo - trocador. Eles ainda podem desfrutar de doces sem ter que se preocupar com o açúcar no sangue atravessando o telhado. Também é ótimo para aqueles que estão em uma dieta baixa - carb ou ceto. Como esses adoçantes não adicionam carboidratos ou calorias significativas, eles se encaixam diretamente nas restrições alimentares.

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Mas de volta à coisa do açúcar no sangue. Algumas pessoas podem ser céticas e pensam que deve haver algumas capturas. Bem, a ciência é bastante sólida nisso. Vários estudos foram realizados em eritritol e estriosídeo, e os resultados mostram consistentemente que eles têm um impacto mínimo no açúcar no sangue.

Outra vantagem do uso de eritritol+esteviosídeo é que eles geralmente são bem - tolerados. Ao contrário de outros substitutos do açúcar, eles geralmente não causam problemas digestivos, como inchaço ou diarréia, especialmente quando consumidos em quantidades normais.

Agora, se você é um fabricante de alimentos ou apenas alguém procurando uma ótima opção de adoçante,Eritritol+esteviosídeoPode ser a escolha perfeita para você. Oferece uma alternativa natural e baixa e calórica ao açúcar que não mexe com os níveis de açúcar no sangue. Esteja você fazendo assados, bebidas ou apenas deseja adoçar seu café, esta combinação de adoçante pode fazer o trabalho.

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Em conclusão, o eritritol e o esteviosídeo são grandes adoçantes que têm um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue. Eles oferecem um sabor doce sem os efeitos negativos à saúde associados ao açúcar comum. Então, se você está procurando uma maneira melhor de adoçar sua vida, experimente nosso eritritol+esteviosídeo.

Referências

• "Efeitos metabólicos do eritritol em humanos". Jornal Europeu de Nutrição Clínica.
• "Stevioside: um adoçante natural com potenciais benefícios à saúde". Journal of Medicinal Food.